創業150年の風格 橋本の蕎麦の実は国内産(北海道、信州、福島)にて自家製栽培しており、最高級品を使用しております。 又、「本がつお」と「屋久さば」でとったダシは、当店の「かえし」との合性がよく、香り豊かなそばつゆに仕上がりました。どうぞ、ごゆっくり御賞味ください。
創業150年の風格 橋本の蕎麦の実は国内産(北海道、信州、福島)にて自家製栽培しており、最高級品を使用しております。 又、「本がつお」と「屋久さば」でとったダシは、当店の「かえし」との合性がよく、香り豊かなそばつゆに仕上がりました。どうぞ、ごゆっくり御賞味ください。
古式石臼挽粉を使用した本格派です。そば粉は信州戸隠、北海道母子里、鹿追地域の自家栽培。全国内産の香りを楽しんでいただけます。
お茶はそば茶を使用しております。香ばしい香りをお楽しみください。
また、当店では、出来る限り安心な食材を召し上がって頂けるよう、産地より直接仕入れしております。のりも生のりを使用し、より一層香りを楽しみ頂けるようにしております。
◆営業時間
11:00~17:00 L.O.
◆定休日
無休
◆TEL
0465 - 22 - 5541
◆住所
神奈川県小田原市栄町1-13-37