「大切なのは、秘伝の技より、基本に忠実に造ることだと考えます。」嘉永3年創立、創業約160年の西湘地区1軒のみの味噌醸造の店です。当店醸造の「いいちみそ」やオリジナル商品をはじめ、九州の麦みそや愛知県の八丁みそも店頭で販売しております。また、味噌の量り売りもしていますので、ぜひお気軽にご利用ください。

◆営業時間
10:00～18:00
◆定休日
日曜日、祭日
◆TEL
0465 - 34 - 7188
◆住所
神奈川県小田原市扇町5-15-6